Dans ce nouvel épisode de L’Empreinte, Alice Vachet reçoit Caroline Missika, Directrice Communication, RSE et Affaires Publiques d’HEINEKEN France, premier brasseur de France.

Le groupe s’est fixé pour missions de veiller à préserver la ressource en eau, de réduire ses émissions de CO2, de maximiser la circularité, de valoriser l’inclusion et la diversité, mais aussi de développer et promouvoir une offre et une consommation responsable, ainsi que de lutter contre l’abus d’alcool.

Mais dans un secteur qui ne connait jamais la crise, un secteur où la frontière entre plaisir et addiction est faible, comment encourager la consommation responsable et raisonnable d’alcool quand on est un brasseur ? Comment réduire la consommation en eau ? Où résident les principales émissions de CO2 de ce secteur et comment les minimiser ?

Tant de questions et bien plus, abordées dans ce nouvel épisode de L’Empreinte. Bonne écoute !