[Podcast] L’Empreinte 🎧 Citation tirée de l’épisode avec Cyril Aouizerate, philosophe, entrepreneur, urbaniste et créateur de Mob Hôtel

[Podcast] L’Empreinte 🎧 Citation tirée de l’épisode avec Cyril Aouizerate, philosophe, entrepreneur, urbaniste et créateur de Mob Hôtel

Cette citation t'inspire et tu veux en savoir plus ? Tu avais loupé cet épisode ? Tu avez déjà écouté cet épisode une vingtaine de fois mais tu ne t'en lasses pas ? Peu importe la raison c'est toujours un super alibi pour (ré) écouter ton podcast préféré. Rien de plus simple, voici l'EPISODE, sans [...]

[Podcast] L’Empreinte 🎧 Agnès Lahana du Groupe Barrière : comment concilier luxe et sobriété ?

[Podcast] L’Empreinte 🎧 Agnès Lahana du Groupe Barrière : comment concilier luxe et sobriété ?

Dans ce nouvel épisode de l'Empreinte, Alice Vachet reçoit Agnès Lahana, Directrice du développement durable et de la RSE du Groupe Barrière. La société compte aujourd’hui des casinos, des hôtels, des restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet’s à Paris. Depuis ses débuts en 1912, le Groupe Barrière a développé des offres dans le domaine [...]

[Podcast] L’Empreinte 🎧 Citation tirée de l’épisode avec Cyril Aouizerate, philosophe, entrepreneur, urbaniste et créateur de Mob Hôtel

[Podcast] L’Empreinte 🎧 Citation tirée de l’épisode avec Cyril Aouizerate, philosophe, entrepreneur, urbaniste et créateur de Mob Hôtel

Cette citation t'inspire et tu veux en savoir plus ? Tu avais loupé cet épisode ? Tu avez déjà écouté cet épisode une vingtaine de fois mais tu ne t'en lasses pas ? Peu importe la raison c'est toujours un super alibi pour (ré) écouter ton podcast préféré. Rien de plus simple, voici l'EPISODE, sans [...]

[Podcast] L’Empreinte 🎧 Karim Soleilhavoup du groupe Logis Hôtel : l’avenir du tourisme est-il plus local ?

[Podcast] L’Empreinte 🎧 Karim Soleilhavoup du groupe Logis Hôtel : l’avenir du tourisme est-il plus local ?

Dans ce nouvel épisode de l’Empreinte, Alice Vachet reçoit Karim Soleilhavoup, Directeur général du groupe Logis Hôtel, le premier groupe d'hôteliers restaurateurs indépendants, engagés pour un monde plus local. Le groupe Logis Hôtel se donne pour objectif de garantir un séjour inoubliable, tout en participant au développement et à la préservation des territoires français, et [...]

[Podcast] L’Empreinte 🎧 David Valentin chef des restaurants Le Potager de Charlotte : alimentation vegan, comment agir dans nos assiettes ?

[Podcast] L’Empreinte 🎧 David Valentin chef des restaurants Le Potager de Charlotte : alimentation vegan, comment agir dans nos assiettes ?

Dans ce nouvel épisode de L’Empreinte, Alice Vachet reçoit David Valentin, le cofondateur des restaurants vegan Le Potager de Charlotte. Le Potager de Charlotte, c’est l’idée de deux frères, fils d’hôtelier, tous deux vegan et sensibles à l’écologie : Adrien Valentin, naturopathe de formation, et David Valentin, chef cuisinier, notre invité. Ouvert en 2015, le [...]

[Podcast] L’Empreinte 🎧 Citation tirée de l’épisode avec Cyril Aouizerate, philosophe, entrepreneur, urbaniste et créateur de Mob Hôtel

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[RSE] Marques éthiques coup de cœur ♻️ Andy Family & By Jardin

[RSE] Marques éthiques coup de cœur ♻️ Andy Family & By Jardin

Dans ce nouveau format, je teste absolument tous les produits/services éco-responsables dont je parle en story sur mon compte Instagram. Je recommande UNIQUEMENT des marques en lesquelles je crois, et n'accepte aucun partenariat qui ne soit en adéquation avec mes valeurs et mes engagements. Enfin, pour vous assurer un maximum de transparence, je ne suis [...]

[Podcast] L’Empreinte 🎧 Alexis Vaillant d’Alterfood : peut-on encore innover dans le secteur du food responsable ?

[Podcast] L’Empreinte 🎧 Alexis Vaillant d’Alterfood : peut-on encore innover dans le secteur du food responsable ?

Dans ce nouvel épisode, Alice reçoit Alexis Vaillant, fondateur d’Alterfood, une entreprise à mission qui développe des marques alimentaires naturelles et bio sur les marchés du snacking, de l’épicerie et de la boisson depuis 2009.  Proposer des alternatives de consommation traçables et bénéfiques pour la santé, c'est l'engagement que se donne Alterfood, avec des marques [...]

[Packaging] Les grands groupes qui innovent en matière d’éco-emballage ♻️ Daddy, Primark & Mc Donald’s

[Packaging] Les grands groupes qui innovent en matière d’éco-emballage ♻️ Daddy, Primark & Mc Donald’s

SACHET EN PAPIER KRAFT DADDY : L'EMBALLAGE QUI FAIT UN CARTON ! Daddy a lancé un nouvel emballage en papier kraft brut non blanchi pour sa gamme de sucre en poudre, en remplacement du plastique. Pour une gourmandise sans compromis La marque ne souhaitait pas modifier les caractéristiques de son profil pack, l'emballage initial, notamment [...]

[Packaging] Les grands groupes qui innovent en matière d’éco-emballage ♻️ Burger King, Candia & Vittel

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BOÎTES & GOBELETS REUTILISABLES BURGER KING : L'ECO-FAST-FOOD Dans une optique de réduction des déchets, Burger King propose dès 2021 des emballages réutilisables dans ses restaurants à New York, Portland, l’Oregon, et Tokyo. Moving from Single-Use to Reusable L'enseigne compte limiter l’opération à quelques restaurants et à certains produits comme le Whopper ou les boissons froides [...]