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![[Podcast] L’Empreinte 🎧 Pierrick de Ronne, Biocoop : comment le bio est-il entré dans notre consommation quotidienne ?](https://alicevachet.com/wp-content/uploads/2020/12/coep.jpg?w=720)
En cette période de crise sanitaire, nous questionnons notre modèle de consommation. Alice reçoit Pierrick de Ronne, CEO de Biocoop, premier réseau de magasins bio en France. Né du militantisme consommateurs dans les années 80, Biocoop regroupe aujourd’hui 3200 agriculteurs et 700 magasins autour d’une charte de coopération et d’équité entre producteurs-distributeurs-consommateurs. Concrètement, comment fonctionne le modèle ? Quels [...]
Dans ce nouvel épisode, Alice reçoit Manuel Mallen, co-fondateur de Courbet, la maison de joaillerie éthique et écoresponsable basée sur les diamants de laboratoire. Selon une étude, la production d'un diamant naturel d'1 carat émettrait 160 kg de CO2. Installée place Vendôme, au même titre que les maisons de joailleries les plus prestigieuses, la Maison [...]
Dans ce nouvel épisode, Alice reçoit Gérald Karsenti, président de SAP France, le leader européen en matière de logiciels innovants de gestion d’entreprise. Groupe d’origine allemande, SAP accompagne les entreprises dans leur processus d'informatisation et se veut être au service de la société grâce à l’utilisation des technologies. Comment le groupe SAP a-t-il aidé les [...]
Dans ce nouvel épisode, Alice reçoit Alexis Vaillant, fondateur d’Alterfood, une entreprise à mission qui développe des marques alimentaires naturelles et bio sur les marchés du snacking, de l’épicerie et de la boisson depuis 2009. Proposer des alternatives de consommation traçables et bénéfiques pour la santé, c'est l'engagement que se donne Alterfood, avec des marques [...]
Dans ce nouvel épisode, Alice reçoit Frédéric Utzmann, président et co-fondateur du groupe Effy, le premier spécialiste de la rénovation énergétique au service des particuliers. Aujourd’hui, le bâtiment est la première source de consommation d'énergie en France (45%), devant l'industrie et les transports. Effy propose de relever le défi énergétique en imaginant des solutions adaptées [...]
![[Podcast] L’Empreinte 🎧 Episode 100 – Yann Arthus Bertrand : Agir rend heureux !](https://alicevachet.com/wp-content/uploads/2021/05/empreinte_twitter.png?w=720)
Yann Arthus-Bertrand, invité exceptionnel de L’Empreinte à l’occasion du 100ème épisode Avec Yann Arthus-Bertrand, la conversion prend forcément une tournure plus personnelle. Avec un regard vers le passé et les yeux grands ouverts sur l’avenir, il dévoile sa quête de sens et ses inquiétudes. Se revendiquant optimiste inquiet, il se garde bien de stigmatiser et [...]
Dans ce nouvel épisode, Alice reçoit Arthur Auboeuf, l'un des fondateurs de Time For The Planet, une initiative qui vise a collecter un milliard d'euros pour créer 100 entreprises, pour lutter contre le réchauffement climatique. Lancé depuis seulement un an, les six co-fondateurs de Time For The Planet, qui avaient déjà monté des boîtes dans [...]
Dans cet épisode, Alice est reçue au Ministère de l’Économie par Olivia Grégoire, secrétaire d'État chargée de l’Economie Sociale, Solidaire et Responsable. Madame la Ministre nous raconte avec une énergie contagieuse ses convictions et son parcours. Elle porte aujourd’hui les sujets RSE au sein du gouvernement et œuvre à la transition des entreprises au profit d’une économie plus [...]
Dans ce nouvel épisode, Alice reçoit Guillaume Jouffre, fondateur de GreenGo, une plateforme d'hébergements éco-responsables. L'enjeu pour lui est de limiter l'empreinte carbone dans le tourisme, qui représente aujourd'hui 8% de l'empreinte carbone, en nous incitant à voyager local, moins loin et mieux, pour un tourisme plus durable. La plateforme sélectionne les hébergements "les plus authentiques, [...]
Dans ce nouvel épisode, Alice reçoit Florent Andrillon, en charge de la transition énergétique pour Capgemini, l'un des plus gros cabinets de conseil dans monde, qui compte aujourd'hui plus de 270.000 personnes. Que ce soit dans l'aéronautique, le secteur bancaire ou encore dans la santé, Capgemini est un partenaire stratégique pour les entreprises dans la [...]
ALICE & COW. 