[Podcast] L’Empreinte 🎧 Julien Duboué, chef landais engagé : combattre le gaspillage alimentaire en cuisinant les restes ?

[Podcast] L’Empreinte 🎧 Julien Duboué, chef landais engagé : combattre le gaspillage alimentaire en cuisinant les restes ?

Dans ce nouvel épisode de l’Empreinte, Alice rencontre Julien Duboué, le chef landais qui a séduit Paris avec sa cuisine généreuse, mais engagée. Selon lui l'écologie c'est du bon sens : finir son assiette, cuisiner les restes pour ne pas gaspiller, utiliser les produits du terroirs, s'approvisionner en circuit-court, de saison.... Un premier restaurant innovant ouvert à [...]

[Podcast] L’Empreinte 🎧 Eric Lemaire, directeur RSE d’AXA France : quels sont les enjeux RSE du secteur de l’assurance ?

[Podcast] L’Empreinte 🎧 Eric Lemaire, directeur RSE d’AXA France : quels sont les enjeux RSE du secteur de l’assurance ?

Dans ce deuxième épisode de l’Empreinte, Alice reçoit Eric Lemaire, directeur de le communication, de la marque et de la RSE du groupe AXA et président d'AXA Prévention. A l'ère des startups et PME, proches des besoins du consommateur, comment une marque emblématique perdure dans le temps ? Arrive-t-on réellement à incarner un grand groupe [...]

[Podcast] L’Empreinte 🎧 Nicolas Chabanne, fondateur de C’est qui le Patron ?! : la marque du consommateur, une réponse à la crise agricole ?

[Podcast] L’Empreinte 🎧 Nicolas Chabanne, fondateur de C’est qui le Patron ?! : la marque du consommateur, une réponse à la crise agricole ?

Dans ce premier épisode de l'Empreinte, Alice Vachet reçoit Nicolas Chabanne, fondateur de la marque du consommateur C'est qui le Patron ?!. La marque de produits alimentaires équitables C’est qui le Patron ?! a conquis les français, sans aucune dépense en marketing ou en communication. . Equitable, et locale, ce sont les consommateurs qui définissent son cahier [...]

Découvrez votre nouveau podcast sur la RSE : L’Empreinte 🎧 !

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L’Empreinte, c’est le podcast qui démocratise le sujet RSE. Pour ceux qui s'intéressent à la révolution du sens, à l'impact sociétal et environnemental des entreprises et des marques. Chaque semaine, Alice Vachet reçoit à son micro des PDG de grand groupe, des dirigeants de start-up, des directeurs RSE, qui viennent nous parler d'eux, de leurs [...]