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![[Podcast] L’Empreinte 🎧 David Garbous, Fleury Michon : comment réinventer le secteur de la charcuterie face aux enjeux climatiques ?](https://alicevachetdotcom.files.wordpress.com/2020/04/co1.jpg95.jpg?w=720)
Dans ce nouvel épisode de l'Empreinte, Alice reçoit David Garbous, directeur Marketing & RSE du groupe Fleury Michon. En charge de la RSE du leader français de la production et de la commercialisation de produits de charcuterie et de produits traiteur vendus en grande surface, David doit faire face aux enjeux sociaux et environnement que [...]
![[Podcast] L’Empreinte 🎧 Roman Régis, Aurore Market : des produits bio à petit prix, c’est possible ?](https://alicevachetdotcom.files.wordpress.com/2020/04/co1.jpg91.jpg?w=720)
Dans cet épisode de l'Empreinte, Alice reçoit Roman Régis, co-fondateur d'Aurore Market, la boutique e-commerce bio à petits prix. Un entrepreneur engagé qui a bien compris les besoins des consommateurs, et souhaite rendre les produits bio accessibles à un plus grand nombre. Des produits bio à petit prix, c'est possible ? Comment fonctionne Aurore Market [...]
![[Podcast] L’Empreinte 🎧 Dominique Schelcher, PDG de Système U : comment le retail peut proposer une façon de consommer plus responsable ?](https://alicevachetdotcom.files.wordpress.com/2020/04/co1.jpg7_.jpg?w=658)
Dans ce nouvel épisode de l'Empreinte, Alice Vachet reçoit Dominique Schelcher, PDG de Système U. Échange complice avec cet alsacien pure souche, qui nous dévoile sa double casquette de PDG … mais aussi d’épicier de superette au village de Fessenheim ! Quelles sont les engagements du groupe ? Et quelles sont les convictions de l'homme [...]
![[Podcast] L’Empreinte 🎧 Romain Roy, fondateur et CEO de Greenweez : comment concilier vente en ligne et écologie ?](https://alicevachetdotcom.files.wordpress.com/2020/03/co1.jpg?w=654)
Dans ce nouvel épisode de l'Empreinte, Alice reçoit Romain Roy, fondateur et CEO de Greenweez, le leader national du bio en ligne. Ce chef d’entreprise au caractère bien trempé, nous retrace son parcours, la création de son e-commerce, mais surtout ses engagements et ses actions concrètes pour l'environnement. La vente de produits bio est-elle en [...]
![[Podcast] L’Empreinte 🎧 Arnaud Leroux ASICS France : comment repenser une marque de sport de renommée internationale avec les enjeux RSE actuels ?](https://alicevachetdotcom.files.wordpress.com/2020/03/co1.jpg2_.jpg?w=716)
Dans ce nouvel épisode de l'Empreinte, Alice reçoit Arnaud Leroux, directeur marketing d’ASICS France. Quels sont les engagements de cette marque de sport de renommée internationale ? Concrètement, quelles actions met-elle en place ? Quelles sont les convictions d'Arnaud ? Ecouter l'épisode
![[Podcast] L’Empreinte 🎧 Bertrand Swiderski, directeur RSE Carrefour : comment le retail se transforme-t-il face aux enjeux sociaux et environnementaux ?](https://alicevachetdotcom.files.wordpress.com/2020/03/bs.jpg?w=717)
Dans ce nouvel épisode, Alice reçoit Bertrand Swiderski, directeur RSE du goupe Carrefour. C'est lui qui lui a donné le goût pour la RSE, et c'est autour d'un échange, simple, enjoué et complice, qu'ils retracent les actions de ce géant du retail. Qui est l'homme engagé derrière la politique RSE de ce géant de la [...]
![[Podcast] L’Empreinte 🎧 Lucie Basch, Too Good To Go : que faire des invendus alimentaires ?](https://alicevachetdotcom.files.wordpress.com/2020/03/lb.jpg?w=714)
Dans ce nouvel épisode de l'Empreinte, Alice reçoit Lucie Basch, fondatrice de Too Good To Go, la startup qui lutte contre le gaspillage alimentaire. L'application vous met en relation avec les commerçants de votre quartier pour sauver leurs invendus en fin de journée. Que faire des invendus alimentaires des commerçants en fin de journée ? N'y [...]
![[Podcast] L’Empreinte 🎧 Pierre Auberger, directeur de la communication de Bouygues : comment une multinationale fait-elle face aux enjeux RSE ?](https://alicevachetdotcom.files.wordpress.com/2020/03/pab.jpg?w=720)
Dans ce nouvel épisode de l’Empreinte, Alice reçoit Pierre Auberger, directeur de la communication du groupe Bouygues. Quel est le parcours de cet expert de la communication ? Quelles sont ses convictions ? Comment appréhende t-il l'avenir d'un groupe comme Bouygues face aux enjeux sociaux et environnementaux auxquels nous sommes confrontés ? Quelles actions met-il [...]
![[Podcast] L’Empreinte 🎧 Olivier Mathiot, co-fondateur de Price Minister : le prix cassé, vecteur de surconsommation ou objet d’inclusion ?](https://alicevachetdotcom.files.wordpress.com/2020/12/coep.jpg?w=720)
Dans ce nouvel épisode de l'Empreinte, Alice reçoit Olivier Mathiot, co-fondateur de Price Minister, ex Rakuten. Expert avisé en branding, il nous raconte les coulisses de la création d'une marque de renom. Comment créer une marque et l'installer ? Comment répondre aux besoins des consommateurs ? Le prix, aspirateur à consommateur ou objet d'inclusion social [...]
![[Infographie] Le gaspillage alimentaire en France](https://alicevachetdotcom.files.wordpress.com/2018/09/84987a88-5bfa-4b82-9a64-a6c7933e73c8.jpeg?w=680)
Sources : lefigaro.fr ; zero-gachis.com ; consoglobe.com
ALICE & COW. 