
Dans ce nouvel épisode, je reçois Marin Mulliez, le fondateur de No Filter, une start-up qui lutte contre le gaspillage. En France, près de 20% des fruits et légumes n'arrivent jamais dans nos assiettes, souvent à cause de leur apparence. La start-up soutient les agriculteurs en utilisant ces fruits et légumes imparfaits pour créer des [...]